SUARACELEBES.COM, MAKASSAR – Ali Mardana, politisi dan legislator Partai NasDem Kota Tual, menambah portofolio bisnisnya dengan meluncurkan usaha roti bernama “Almar (Roti A)”.
Nama unik ini merupakan singkatan dari namanya sendiri, dan telah sukses menarik perhatian warga Tual bahkan sebelum grand opening yang direncanakan pertengahan Juni ini.
Setelah sukses dengan Cafe Kanda, Ali Mardana kini mencoba peruntungan di industri kuliner dengan produk roti yang menawarkan varian rasa original, butter, cokelat, dan keju. Kualitas dan kelembutan roti Almar telah memikat lidah masyarakat Tual, baik anak-anak maupun dewasa.
Keberhasilan awal ini tidak lepas dari strategi pemasaran yang cerdas. Berbeda dengan merek roti besar yang fokus di kota-kota metropolitan, Almar menargetkan pasar di kabupaten dan daerah, khususnya di Indonesia Timur. Roti ini dipasarkan melalui outlet di kota Tual dan juga gerai di bandara, menjangkau pasar yang lebih luas, termasuk wisatawan domestik dan mancanegara.
“Kita punya produk dengan kualitas yang sama dengan yang ada di pasaran, bedanya mereka fokus di kota besar, sementara kita akan memasarkannya di kabupaten dan daerah, khususnya di Indonesia Timur,” ujar Ali Mardana dalam wawancara singkat.
Lebih dari sekadar bisnis, Ali Mardana berharap usaha roti Almar dapat menjadi inspirasi bagi pelaku UMKM di Tual dan sekitarnya. Ia ingin Almar menjadi contoh nyata bagaimana usaha lokal dapat berkembang dan berkontribusi pada perekonomian daerah. “Kita berharap roti Almar bisa menjadi contoh bagi UMKM lainnya, menciptakan lapangan kerja dan meningkatkan perekonomian di Indonesia Timur,” tambahnya.
Ke depan, Ali Mardana berencana mengembangkan roti Almar ke daerah lain di Indonesia Timur. Namun, fokus utama saat ini adalah memperkuat manajemen dan operasional di Tual sebelum melakukan ekspansi. Dengan strategi yang tepat dan kualitas produk yang terjaga, Almar berpotensi besar untuk menjadi merek roti ternama di wilayah Indonesia Timur. Keberhasilan ini juga menunjukkan potensi besar pengembangan UMKM di daerah, sekaligus menjadi bukti bahwa dunia politik dan bisnis dapat berjalan beriringan.
